The Shop
Full Week
Sobre estos cafés
Esta es la combinación perfecta para toda la semana. A mi me gusta tomar el Pacman Dreams durante la semana, me despierta con su sabor fuerte y salvaje y me mantiene alerta durante todo el día.
El fin de semana lo complemento con un suave Sweet Coltrane que me permite disfrutarlo relajado mientras disfruto de un buen libro.
Una combinación perfecta.
PACMAN DREAMS
Muchos años hemos pasado programando, software de gestión, aplicaciones empresariales, páginas web y hasta videojuegos. Este café esta dedicado a todos esos desarrolladores que emplean largas horas delante de la pantalla y necesitan una bebida que les mantenga despiertos y alerta.
Developers !!! Este es el café que buscáis
SWEET COLTRANE
Imagínate esto, es domingo por la mañana (hacia las 6am) te despiertas y no hay ruidos en casa, coges un libro pones un poco de música jazz y solo te falta un café que te haga compañía para despertarte poco a poco.
Pues este es el café que buscas.
Información adicional
Información adicional
| Procedencia | Colombia y Etiopía principalmente |
|---|---|
| Altitud | 1.500 – 2.000 m |
| Sabor | Paquete que contiene un Pacman Dreams fuerte para el día a día y un Sweet Coltrane suave para el dfin de semana que te lo has ganado. |
Preparación
MÉTODO RECOMENDADO
Pour Over
ÁGUA BIEN CALIENTE
190ºC-194ºC
CANTIDAD DE CAFÉ
1gr. de café por cada 18 ml de agua
TAMAÑO DEL GRANO
Muele el grano a un tamaño medio-fino
PRECALIENTA EL FILTRO
Echa agua caliente para eliminar el sabor a papel
AÑADE EL AGUA
Ya con el café molido, vierte agua poco a poco cada 60 ml de agua para unos 20 segundos
A DISFRUTAR
Quita el filtro y disfruta del café recién hecho
